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CALENTADO DE LENTEJAS Y CHORIZOS A LA PARRILLA

350gr. de arroz con lentejas y chorizo a la parrilla, más 2 arepas, huevo y hogao.

FILETE DE POLLO A LA PARRILLA 150gr

*Incluye bebida y 3 acompañamientos

PICADA INDIVIDUAL

*No incluye acompañamientos

MEDALLONES DE CERDO 220gr.

*Incluye bebida y 3 acompañamientos

COLITA CUADRIL 250gr

*Incluye bebida y 3 acompañamientos

CHURRASCO 350gr

Churrasco de 350 gr, incluye acompañamientos.

BABYBEEF 350gr

Baby Beef de 350 gr, incluye acompañamientos.

LOMITO PARRILLA

Medallones de lomito de res, acompañados de chimichurrí. Incluye acompañamientos.

BIFE DE CHORIZO 430gr

Bife de Chorizo 430 gr, incluye acompañamientos.

MORRILLO 250gr

Morrillo de res en cocción lenta por 10 horas terminado la parrilla con chimichurri.

FILET MIGNON 360gr

«Lomitos envueltos en tocineta con salsa champiñones. Incluye acompañamientos.

SÚPER PUNTA DE ANCA 400gr

Super Punta de Anca de 430 gr, incluye acompañamientos.
* Servicio a la mesa

PUNTA DE ANCA 230gr

Incluye acompañamientos
* Servicio a la mesa

PUNTA DE ANCA 350gr

Incluye acompañamientos

CHULETA VALLUNA DE POLLO

Chuleta valluna de pollo, incluye acompañamientos.

FILETE DE POLLO A LA PARRILLA 330gr

Pollo a la parrilla, o bañado en la salsa de tu eleccion: BBQ, Chimichurri, Champiñones, Criolla, Encebollado o de Frutas. Incluye acompañamientos.

POLLO FLORENTINO 320gr

Filete de pechuga relleno de jamón y queso, bañado en salsa de queso. Incluye acompañamientos.

MEDIO POLLO A LA PARRILLA

Original o al chimichurri con papa criolla y ensalada

CHULETA VALLUNA DE CERDO

Deliciosa chuleta valluna de cerdo, incluye acompañamientos.

COSTILLA DE CERDO AHUMADA 500gr

Costillas de cerdo ahumadas, o bañadas en salsa de frutas. Incluye acompañamientos.

MEDALLONES DE CERDO 330gr

Escoge entre medallones de cerdo gratinados con salsa BBQ, o bañados en alguna de las siguientes salsas: BBQ, Champiñones, Criolla, Pimienta, Encebollado, o de Frutas. Incluye acompañamientos.

COSTILLAS ST. LOUIS 640gr

Nuestras famosas costillas San Luis con salsa BBQ. Incluye acompañamientos.

FILETE DE PESCADO BLANCO

Filete de pescado blanco a la plancha servido con picadillo de tomate y aguacate. Incluye acompañamientos.

SALMÓN A LA PARRILLA

Filete de salmón a la parrilla, incluye acompañamientos.

TRUCHA A LA PLANCHA

Incluye acompañamientos.

HAMBURGUESITA

FILETE DE POLLO APANADO 150gr.

Filete de pollo apanado 150 gr acompañado de papas en carita feliz.

POSTRE DE LA CASA

Deliciosa torta casera de queso y caramelo

VASO DE HELADO

* Servicio a la mesa

VOLCAN DE CHOCOLATE

Torta rellena de chocolate caliente, servido con helado de vainilla.

PORCIÓN DE ROLLO DE HELADO

TORTA DE ALMOJÁBANA

MAXI ROLLO DE HELADO VON GLACET

ADICIÓN DE 1 BOLA DE HELADO

LIMONADA

Limonada Natural
Limonada de Panela
Limonada Cerezada
Limonada Hierbabuena
Limonada de Coco

JUGOS NATURALES

Fresa, guanábana, piña, mango, maracuyá, mora, lulo o uva.

MEZCLAS

Mandarina – Fresa
Mora – fresa- Albahaca
Piña – Hierbabuena
Lulo – Hierbabuena
* Servicio a la mesa

COCTELES

Disfruta de nuestra variedad de cocteles y licores.

Descarga la carta aquí

REFAJO

Disfruta el refajo más colombiano. Una mezcla de cerveza Andina y Colombiana.

YUCA CON HOGAO

PATACONES CON HOGAO

6 Unidades

MORCILLAS LEÑOS

3 Morcillas a la parrilla con 3 arepas.

EMPANADAS

4 Unidades acompañadas dcon ají de la casa y limón

CHORIZOS LEÑOS

3 Chorizos a la parrilla con 3 arepas.

* Servicio a la mesa

PROVOLONE

CHICHARRONES

Con arepa y guacamole

CONSOMÉ

Con trocitos de papa y carne, picadillo de cebolla, cilantro y dos arepas.

SOPA DE TOMATES A LA PARRILLA

Conn especias, 100% natural, con crutones y queso parmesano.

ENSALADA ESPECIAL

Garbanzos fritos, aguacate, tomate cherry, cebollas crujientes, queso mozzarella en cubos.

ENSALADA PARRILLADA

Lechuga (Cogollo europeo), aguacate, tomate cherry y queso provolone parrillados con croutones de pan y vinagreta.

CALENTADO DE LOMO DE CERDO A LA PARRILLA

450gr. de arroz con frijoles, maduro y lomo de cerdo a la parrilla, más 2 arepas y huevo.

CALENTADO DE LOMO DE RES A LA PARRILLA

450gr. de arroz con frijoles, maduro y lomo de res a la parrilla, más 2 arepas y huevo.

CALENTADO PAISA

450gr. de arroz con frijoles, maduro y chicharrones, más 2 arepas a la parrilla, huevo, aguacate y hogao.

SÚPER CALENTADO DE LENTEJAS Y CHORIZOS A LA PARRILLA

500gr. de arroz con lentejas y chorizo a la parrilla, más 2 arepas, 2 huevos y hogao.

SÚPER CALENTADO DE LOMO DE CERDO A LA PARRILLA

700gr. de arroz con frijoles, maduro y lomo de cerdo a la parrilla, más 2 arepas y 2 huevos.

SÚPER CALENTADO DE LOMO DE RES A LA PARRILLA

700gr. de arroz con frijoles, maduro y lomo de res a la parrilla, más 2 arepas y 2 huevos.

SÚPER CALENTADO PAISA

800gr. de arroz con fríjoles y chicharrón, 2 arepas, maduro, 2 huevos y hogao.

PICADA COLOMBIANA

Carne de cerdo, pollo, morcilla, chorizo de la casa, moneditas de plátano, papa criolla, guacamole, hogao y limón.

PICADA MIXTA

Morrillo de res en cocción lenta por 10 horas y terminado a la parrilla, pollo, chorizo, yuca, papa criolla, moneditas de plátano, hogao, chimichurri y limón.

PICADA LEÑOS

Carne de res, cerdo, pollo, costilla de cerdo ahumada, chorizo de la casa, moneditas de plátano, papas artesanales, anillos de cebolla, tomate y salsa rosada.

SÚPER PICADA COLOMBIANA

Carne de cerdo, pollo, morcilla, chorizo de la casa, moneditas de plátano, papa criolla, guacamole, hogao y limón.

SÚPER PICADA LEÑOS

Carne de res, cerdo, pollo, costilla de cerdo ahumada, chorizo de la casa, moneditas de plátano, papas artesanales, anillos de cebolla, tomate y salsa rosada.

SÁNDWICH DE POLLO A LA PARRILLA CON PAPAS Y GASEOSA

160gr. de pollo sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas y salsa BBQ.

SÁNDWICH DE MORRILLO A LA PARRILLA CON PAPAS Y GASEOSA

160gr. de morrillo en julianas, en cocción lenta por 10 horas y terminadas a la parrilla, pan horneado a diario, con verduras parrilladas y salsa chimichurri.

SÁNDWICH DE COSTILLA ST. LOUIS A LA PARRILLA CON PAPAS Y GASEOSA

160gr. de costillas St. Louis sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas y salsa BBQ.

SÁNDWICH DE CHURRASCO A LA PARRILLA CON PAPAS Y GASEOSA

160gr. de churrasco sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas.

SÁNDWICH DE LOMO DE RES A LA PARRILLA CON PAPAS Y GASEOSA

160gr. de lomo de res sobre pan horneado a diario, con verduras parrilladas.

PAPA COCIDA

1 Unidad

ENSALADA

ARROZ

MADURO

3 Unidades 300gr.

PAPA ARTESANAL

190gr.

PAPA CRIOLLA

200gr.

AREPA PAISA

PANDEBONO

PORCIÓN DE QUESO

(Queso blanco)

HUEVOS AL GUSTO

Frito o revuelto, con cebolla y tomate.

COCTEL DE FRUTAS

Kiwi, banano, fresa y melón

CALDO DE COSTILLA

CANASTA DE ALMOJÁBANA Y PAN DE BONO